飲料鹵雞蛋,大家吃過嗎?告別傳統(tǒng)的茶葉和香料,口味太獨(dú)特
現(xiàn)在由于社會(huì)發(fā)展越來越快。大家每天的工作節(jié)奏也是非常忙碌的。特別對(duì)于年輕人來說。每天早上就有很嚴(yán)重的起床氣。哪怕上班時(shí)間還有半個(gè)小時(shí)。加上中途坐車到20分鐘。也要再多睡兩分鐘再起床。簡單的洗漱完之后。在路上匆匆的買一杯豆?jié){和一個(gè)雞蛋。一邊吃一邊打車。匆忙的早餐時(shí)間就這樣度過了。
你們平時(shí)上班是不是也這樣的節(jié)奏呢?這也就是我平時(shí)早餐的一個(gè)狀態(tài)。因?yàn)橐獱I養(yǎng)攝取的均衡,所以每天的雞蛋是必不可少的。營養(yǎng)學(xué)家說過。每個(gè)人每天都要攝入一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)。但是也不需要攝入過多。吃多的話也會(huì)造成營養(yǎng)過剩的情況。現(xiàn)在每天路邊攤上的鹵雞蛋是我經(jīng)常吃的一個(gè)食物。但是現(xiàn)在的鹵雞蛋越來越貴了。從剛開始的一塊錢升級(jí)到了,現(xiàn)在的兩塊錢一個(gè)。難道雞蛋的物價(jià)漲得這么快嗎?為啥我們的工資遲遲不漲呢?
這邊的鹵雞蛋口味也是非常美味的。而且他們鹵的雞蛋特別的入味。如果平時(shí)在家煮雞蛋的話。基本上都是用清水煮的。口感吃起來是特別的清淡。如果要用茶葉盒香料煮雞蛋的話。雖然味道上是做了不少的升級(jí)。但是耗費(fèi)的時(shí)間卻是非常大的。需要用茶葉和香料浸泡一晚上,鹵雞蛋才是特別入味兒的。所以有時(shí)候我在家煮雞蛋基本上都是用清水煮的。時(shí)間長了就覺得會(huì)很膩了。吃起來沒有一點(diǎn)的味道。
后來無意間在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)飲料鹵雞蛋的方法。真的是讓我特別的吃驚。而且做法也超級(jí)的簡單,只需要短短的10分鐘左右。做出來鹵雞蛋的味道也是特別好吃又美味的。告別了傳統(tǒng)的茶葉和香料來鹵蛋,既節(jié)省時(shí)間又非常好吃。吃貨們,你們吃過用飲料做的鹵雞蛋嗎?
首先第1步就是我們需要把這些雞蛋放在冷水鍋里面進(jìn)行大火煮沸。煮沸之后關(guān)火把這雞蛋撈出來,放在冷水里面叮兩分鐘。這樣可以快速的去除雞蛋的外殼,非常的方便又實(shí)用。接著把這些雞蛋的外殼去除掉之后,再放入干凈的鍋中。接下來就是很關(guān)鍵的一步。在里面加入適量的啤酒。然后生抽和老抽,還有適量的白糖和食鹽。蓋上蓋子再用小火煮5分鐘左右。非常美味又好吃的鹵雞蛋就做好了。不需要經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的浸泡。非常的方便又好吃。先用啤酒鹵蛋的味道也是非常入味的,如果喜歡吃鹵蛋的朋友們,不妨在家嘗試一下這個(gè)方法。真的不會(huì)讓你們失望的。