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契合健康升級的消費趨勢 元氣森林或已成為今夏飲料的"爆款陣地"
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于健康飲食的標準也不斷的在提升,隨之而來的飲料健康化趨勢也愈發明顯。在健康消費風潮帶動下和去糖化、低熱量、養生的市場需求驅動下,主打"0糖0脂0卡"的元氣森林蘇打氣泡水應運而生,廣受新一代年輕消費者的青睞,或已成為今夏飲料中的"爆款陣地"。
不同于巴黎水、圣培露這種傳統的天然氣泡水,元氣森林蘇打氣泡水在天然氣泡礦泉水的基礎上添加了各種水果風味和"代糖"甜味劑。其中"代糖"甜味劑不參與人體血糖代謝,不產生熱量,可減輕長胖的困擾。元氣森林把瓶裝水、碳酸飲料的優點糅合在一起,將消費者對方便、平價、風味、健康的核心需求一并滿足,既在最大程度上還原了汽水的口感,又符合健康升級的消費趨勢。由此看來,像元氣森林這樣的氣泡水如何不火呢?
從氣泡水的整體市場規模來看,據有關數據統計,2020年上半年中國氣泡水線上銷售額接近6億元,同比增長了50.6%,相較于增速趨緩的其他飲料品類,可謂一匹奪目的"黑馬"。從市場占有率來看,來自歐洲高端定位的傳統氣泡水品牌巴黎水穩居第一,占據了氣泡水線上市場近三成的市場份額;而新晉網紅飲料元氣森林作為新一代氣泡水的典型代表躍升第二。
不久前,元氣森林公布了2020年前五個月全渠道的銷售數據:截至2020年5月,銷售業績達2.6億,超過了2018年全年業績總額。今年天貓"618"期間,元氣森林更是超過維他奶、農夫山泉、可口可樂等問鼎水飲品類榜單。
放眼整個飲品市場,相比其他飲料品類,也許氣泡水市場還未達到存量競爭階段,但隨著健康消費升級的提速,中國氣泡水市場仍具有充足的增長動力和一定的增長潛力。

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