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含糖飲料有多可怕?
含糖飲料即在飲料中添加甜味劑的飲料。糖是人體的主要功能物質(zhì)。人體需要攝入適量的糖分為生命活動供能,但是當攝入的糖分過量時,就會使得人體出現(xiàn)如肥胖、脂肪肝等疾病。而含糖飲料中的糖分具有含量高,易吸收等特點,使得人體糖分的攝入易過量。在生活條件越來越好的今天,含糖飲料的消費情況呈逐年上升的趨勢,而人們對含糖飲料引起的健康問題卻缺乏重視。
  攝入單糖會快速影響身體
  在飲料中添加糖可以提高飲料的口感,但是液體的糖非常容易被腸胃吸收,從而在極短的時間內(nèi)提高血糖,對身體帶來極大的影響。
  糖類是在自然界中廣泛存在的一類有機化合物,又叫做碳水化合物,它包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉等。在這些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收,其余的糖都要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為基本的單糖后,才能被吸收利用。
  比如饅頭中含有大量淀粉,淀粉在我們口腔中咀嚼時,會刺激口腔的唾液腺產(chǎn)生唾液淀粉酶。在唾液淀粉酶的作用下,淀粉被水解成麥芽糖,所以我們吃饅頭時會嘗到甜味。然后麥芽糖進入小腸,被小腸腺分泌的麥芽糖酶進一步分解為葡萄糖,從而被身體吸收。
  在自然界中,糖很少以單糖的形式存在,所以在人類攝入糖的時候本來都是有一定的時間逐漸消化,但是含糖飲料中的糖都是單糖,會快速被身體吸收。這些被快速吸收的糖一旦無法及時消耗就會對身體帶來極大的負面影響。
  喝含糖飲料會導致早死
  最新研究警告,喝含糖飲料比較容易產(chǎn)生危險的內(nèi)臟脂肪,增加罹患心臟病風險,誘發(fā)胰島素抗性,導致糖尿病。
  近日一項新成果顯示:喝含糖飲料會提高死亡率。這項新研究選擇了17930名45歲以上無卒中史、心血管疾病史和2型糖尿病史的中老年人。
  經(jīng)過平均長達6.9年的跟蹤隨訪后,發(fā)現(xiàn)含糖飲料攝入量最高的一組(平均每天600毫升)比攝入量最低的一組(平均每天25毫升以下),發(fā)生冠心病的機率高兩倍,死亡率高20%。
  哈佛大學的專家分析發(fā)現(xiàn):如果每天飲用含糖飲料1~2杯,將增加26%的2型糖尿病風險,35%非致命性心肌梗死或猝死風險,以及增加16%中風風險。
  腦梗塞又稱缺血性腦卒中,是因腦部血液供應障礙,缺血、缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。輕者可以完全沒有癥狀;也可以表現(xiàn)為反復發(fā)作的肢體癱瘓或眩暈;重者不僅可能肢體癱瘓,甚至可以造成急性昏迷而死亡。
  多喝含糖飲料還有哪些危害?
  1、齲齒
  因為酸性或者甜性的飲料直接接觸牙齒的牙釉質(zhì)并破壞它,二是因為甜飲料導致體內(nèi)鈣的丟失,從而讓牙齒變得更為脆弱。
  2、肥胖
  1200毫升含糖飲料所帶來的熱量,約等于成年女性一頓飯的熱量。經(jīng)常飲用含糖飲料的兒童比不飲用的兒童,肥胖風險增加1.7倍。
  3、導致糖尿病、高血壓、心血管疾病
  在含糖飲料中存在的糖是單糖和雙糖,容易被消化吸收,造成血糖的迅速升高,容易導致肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血壓等疾病。
  4、增加腎結(jié)石的風險
  含糖飲料降低了鈣和鉀的攝入量,增加了蔗糖的攝入量,可能是引起腎結(jié)石風險升高的重要因素。
  5、脂肪肝
  攝入糖分過量會造成脂肪積累,并損害胰島,影響其功能,同時引起肝臟的脂肪過氧化,導致肝纖維化等病變。
  6、骨質(zhì)疏松
  含糖飲料喝得多,會帶來骨折危險增加的風險。
  7、代謝綜合癥
  大量的糖分攝入會增加代謝綜合癥的發(fā)生,包括肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常、脂肪肝和高胰島素血癥。

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